جوش شیرین

 جوش شیرین (بی کربنات سدیم):

از این محصول این در صنعت شیرینی پزی، کیک و کلوچه، برای افرایش حجم خمیر استفاده می شود. عرضه این محصول در سطح بازار در وزن ۲۵ کیلوگرم می باشد.

از موارد مورد استفاده ی آن میتوان به گزینه های زیر اشاره کرد:

• نان و شیرینی

• مواد شوینده

• خوراک دام

• کپسول های اطفاءحریق